Domaines d’application¦Pour tout type de lave-vaisselle professionnels, (tunnels,convoyeurs et monocuves).¦ Il convient à la vaisselle et aux couverts résistants aux alcalins.¦Ne pas utiliser sur la vaisselle et les couverts en aluminium ou en argent.¦Pour la vaisselle décorée, vérifier la stabilité des décors.¦Produit conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des surfaces pouvant se trouver encontact de denrées alimentaires (arrêté du 19/12/13).